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貴州美國葡萄视频官网APP下载安装快速塗抹棒指示菌通常是腸道菌,但某些情況下其他菌群也可作為指示菌,例如,如果食品已經過熱處理,但依然存在革蘭氏陰性菌,說明熱處理不夠徹底(相對於這些細菌的起始數)或熱處理後又被汙染、快速塗抹棒批發大腸菌群隻是革蘭氏陰性菌的一類,對熱處理沒有太靈敏的指示作用,但現在仍使用大腸菌群計數檢測食品的熱處理後的效果,“指標菌"一詞是1977年由Ingram出,作為指示生態恃征相似的一類致病菌的可能存在的標誌,同時保留了上段所定義的指示菌含義。
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