南岸法國梅裏埃大腸菌群測試片山東濟寧任城區食品藥品監督管理局公布2018年9期食品安全監督抽檢信息通告。本次抽檢的食品品種細類主要有蔬菜、水果、糕點、畜禽肉、非發酵性豆製品、大米、冷凍飲品、蜜餞、速凍麵米食品等品種,共抽檢樣品686批次,檢出13批次樣品不合格,9月份合格率為98.10%。大腸菌群測試片訂購其中,餐飲食品不合格3批次,分別為濟寧市任城區阿樂飯店1批次自消毒餐具(碗)、濟寧市任城區梅緣春酒樓1批次翠欣消毒餐具、濟寧任城區三毛老菜館海關路店1批次香全消毒餐具。不合格原因均為檢出大腸菌群。
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南岸法國梅裏埃大腸菌群測試片“副溶血性弧菌感染發病高峰期是夏秋季。必須注意的是,副溶血性弧菌感染的平均潛伏期為15小時,短1小時,長可達4天。”廣西壯族自治區疾控中心食品安全風險監測與評價所主任醫師陳興樂介紹,副溶血性弧菌典型的感染疾病是急性胃腸炎,大腸菌群測試片訂購表現為嘔吐、頭痛、腹瀉和低熱等症狀,病程為2至3天,但是對於免疫力低下的人群可能因搶救不及時而導致死亡。介紹,副溶血性弧菌生命力頑強,在抹布和砧板上能存活1個月以上。但是副溶血性弧菌不耐高溫,建議烹飪海產品時一定要煮熟煮透,並盡量避免生食海鮮。